Les bonnes adresses

Les institutions

ChezMonBoucher vous recommande

Interbev

interbevL’association Nationale Interprofessionnelle de Bétail et des Viandes

Devenir Boucher

De 15 à 25 ans, une formation par apprentissage en Centre de Formation d’Apprentis (CFA).

L’apprentissage, c’est apprendre le métier de boucher en alternant les périodes en entreprise et au Centre de Formation des Apprentis (CFA).L’apprentissage, c’est être rémunéré pour suivre une formation, avec l’assurance de trouver un emploi. C’est un encadrement spécifique entre un maître d’apprentissage en entreprise et des enseignants en CFA.

Le Centre d'information des Viandes (CIV)

est une plate-forme d'échanges d'information.

civLe CIV applique une procédure rigoureuse de validation des informations qu’il a pour mission de diffuser sur les viandes bovine, ovine, chevaline, porcine et les produits tripiers. Il a pour mission de contribuer à une meilleure connaissance, pour tous les publics.

Le site des artisans bouchers

Le site de la CFBCT : Confédération Française de la boucherie, boucherie-charcuterie traiteurs.

Les viandes Label Rouge

Je deviens boucher.com

Un site ludique déstiné à tous les jeunes qui se posent des questions sur le métier etaux apprentis en formation.

Les bons restaurants

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